為進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)淮鹽文化，配合央視做好淮鹽文化宣傳工作，5月11日，埒南制鹽分公司黨支部組織黨員職工及班組長(zhǎng)開(kāi)展黨員奉獻(xiàn)日活動(dòng)，進(jìn)行平面灘改造，為展示淮鹽發(fā)展歷史做好準(zhǔn)備。
據(jù)了解，《淮鹽制作技藝》已于2015年成功申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目并審核通過(guò)。此次央視攝制組主要圍繞淮鹽發(fā)展歷史來(lái)我公司拍攝平面灘、對(duì)口灘等制鹽工藝及過(guò)程，為制作淮鹽文化宣傳片收集影像資料。埒南制鹽分公司黨支部在接到通知后，高度重視此項(xiàng)工作，迅速組織黨員職工及有經(jīng)驗(yàn)的班組長(zhǎng)投入到灘地改造工作中來(lái)，為確保此次拍攝工作順利進(jìn)行奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家按照事先劃分好的區(qū)域分工協(xié)作，互相配合，有鏟泥的，有利用獨(dú)輪車(chē)推泥的，不一會(huì)功夫就完成了四條池埝的制作。據(jù)“淮鹽文化傳承人”韓井軍介紹，下一步在平面灘制作完成后，再對(duì)格塊進(jìn)行晾曬、“三嗆四壓”等工序后才能投入使用。（封楊）